martes, 30 de enero de 2018

Libreta de dibujos - viajes por Colombia siglo XIX

La biblioteca Luis Angel Arango tiene una exposicion llamada "Libretas de dibujos", donde enseña parte de libretas de viajeros por Colombia, quienes en su recorrido hacían en libretas anotaciones sobre lo observado y dibujos, como un instrumento de la memoria o pedagógico. La pregunta que reunen las curadoras Beatriz Gonzales y Verónica Uribe frente a las libretas son ¿Cuál es el aporte en la preparación de una obra de arte o en una investigación cientifica?, ¿Cuál es su relación con los viajes?, ¿Cuál es la función de las libretas en la historia del arte?

Por otro lador, dentro del interés del autor del Blog, esta la busqueda de indicios que nos den una vistazo a las plantas que dieron a Colombia los cultivos que tiene en pleno siglo XXI, mediante la observación de quienes fueron testigos de la historia y dejaron su evidencia, dentro de este marco, las libretas de los viajeros por Colombia se convierten en un referente importantisimo, compartiendo a continuación las observaciones realizadas en la exposición "Libretas de dibujos"

Henry Price (1819-1863): fue un musico y pintor paisajista en acuarelas, de origen inglés quien participó en la tercera fase de la expedición corografica en 1852 en la cual se recorrieron las provincias de Mariquita, Medellín, Córdova, Antioquia y Cauca. A continuación se observan una imagen sobre las palmas y otra que encontré en la web sobre una iglesia que tuve el placer de conocer.


Estudio de Palmas de Henry Price, 1852. Imagen tomada del Banco de la Republica.

Tocaima, provincia de Bogotá, 1852, Imagen tomada del Banco de la Republica.

En la anterior imagen se observa la población de Tocaima y en el centro una capilla, posiblemente la capilla de San Jacinto, construida en 1625 por lo dominicos, unica sobreviviente de fenómeno de incendios provocados en la decada de 1950 en la cual se buscaba cobrar el seguro de los locales comerciales, esto acabó con la arquitectura colonial y dio paso a construcciones modernas.

Fotografia de la Iglesia de San Jacinto en Tocaima, Foto: Javier Borbón.

Por otro lado, la exposición nos cuenta sobre Edward Walhouse Mark, quien como diplomático al servicio del consulado britanico, recorrió vastas partes del territorio colombiano y los pintó en acuarelas con su visión del territorio, se desconoce si este personaje tuvo una formación artistica en concreto. Una de sus imagenes más conocidas hace parte del anverso del billete de diez mil pesos, mostrando la plaza de Guaduas y el covnento la soledad.

Malangay, 1843, imagen tomada del Banco de la Republica.

En esta imagen se observa la "malanga" que hace referencia a la especie Colocasia esculenta tambien conocida como "taro", de origen asiatica y se consume en los tropicos y algunos paises de climas templados.

Otro personaje presente en la exposición es Jesús María Zamora (1871-1948), pintor colombiano qcon varias obras referentes a paisajes de Colombia y algunas dedicadas a la campaña libertadora, en la exposicón se puede ver las siguientes pinturas:

Expedicionarios en el Catatumbo, 1895. Foto: Javier Borbón.

Río Magdalena, 1898, Foto: Javier Borbón.

Aunque en estas pinturas no se observan guiños a la agricultura, son las primeras que observo de un paisaje con mayor detalle de una zona del país, dado que existian pocos artistas en el territorio de Colombia durante el siglo XIX que pintasen tal cual se observa la naturaleza. 

Un cuarto personaje que me llamó la atención fue el viajero Charles Empson (1794-1861), inglés que admirando al barón de Humboldt, decide imitarlo y emprende un viaje a Venezuela y Colombia, regresa a Newcastle donde escribe un libro llamado "Narratives of  South America" con ilustraciones en acuarelas sobre paisajes, plantas y animales.

Tambien se menciona a Ramón Torres Méndez (1809-1885) un pintor bogotano autodidacta que practica los generos del retrato, paisaje y costumbrismo, quien retrata las costumbres tanto de las regiones que recorre como de Bogotá. En 1853 no es aceptado en en reemplazo de Henry Price en la comisión corográfica.


Acuarelas de Fruteras de La Mesa, del siglo XIX

Espero seguir encontrando imagenes que nos permitan armar el rompecabezas del pasado.

Salu2


Romero, G. 2010. Las acuarelas de Edward Walhouse Mark (Málaga, 1817- Norwood, 1895). En: López, R. Andalucía y América Cultura artística. Atrio: 171-188

miércoles, 24 de enero de 2018

Historia de la Uchuva o Aguaymanto.

Hola, hoy los quiero contar la historia de la Uchuva (Physalis peruviana) conocida así en Colombia, Aguaymanto o Ushun en Perú, Uvilla en Ecuador, Cape gooseberry (por ciudad del cabo) en Sudáfrica y conocida en inglés como goldenberry. El género Physalis proviene de la ríaz griega Physa que significa vejiga o ampolla.

Comienzo la historia de la uchuva comentando sobre el reciente descubrimiento realizado en la patagonia argentina (año 2015) de dos fosiles perteneciente al género Physalis en los cuales se observa la cubierta de frutos en forma de farol (denominada cáliz) de 52,2 millones de años, mostrando así la gran diversidad de Solanaceas antes de la separación de Suramerica de Gondwana.

Imagen tomada de Wilf et al, 2017

Una caracteristica de algunas Solanaceas es que presentan un calix inflado alrededor del fruto, con lo cual se forma un empaque natural sobre la uchuva que mantiene al fruto protegido contra elementos del ambiente, incluso de pequeñas particulas de agroquímicos que vuelan en el aire (deriva). Esta protección natural ha sido parte del exito de la uchuva en el mercado, ya que disminuye su manipulación y transporte de microorganismos patógenos y conserva mejor el fruto en largos viajes (cuando se le quita la capucha, el daño sobre el fruto afecta su calidad poscosecha).

La uchuva tuvo su origen en los Andes y fue cultivada en la Ciudad del Cabo (Sudáfrica) por los colonos antes de 1.807, de allí se dispersó a Australia y Nueva Zelanda. Esta planta se ha naturalizado en amplias regiones de África, Asia y en el Caribe. La Uchuva se cultivaba en jardines en Inglaterra desde 1.774 y fue alabada en el libro "The world was my garden" del botanico estaunidenses David Fairchild, así mismo se le encuentra facilmente en las tierras altas de los territorios caribeños, siendo así la Uchuva una fruta encontrada a lo largo del mundo, reconocida historicamente y con diversas preparaciones, es extraño que no sea una fruta reconocida en la actualidad.

Detalle de la flor de uchuva. Foto: Javier Borbón



Detalle de una rama con frutos dentro del cacuchon. Foto: Javier Borbón

Ya en un contexto de la fruta y las personas, sobre la palabra uchuva no hay un concenso si es una palabra quechua o chibcha. Existen menciones que se pueden aplicar a esta fruta como la realizada por Cieza de León en el siglo XVI cerca de Cali "unas uvillas que tienen una cáscara por encima que son sabrosas". Por otro lado en la campaña de exterminio contra los pijaos en la cordillera central (hacia el año 1.610), cerca de Chaparral (Tolima) un integrante de la campaña comenta que la "ochuba" era cultivada por estos indígenas.

Un tercer informe realizado por Zamora sobre una creencia admitida en su tiempo (1.701) atribuye a la hoja de uchuva ciertas virtudes medicinales:

"... estas son de color anaranjado, de sabor agridulce; su conserva es mejor que la de Guindas, y por esto muy celebrada de los que comen de regalo, y la prefieren los europeos a otros dulces de mejor gusto" Mientras que años mas tarde nos cuenta Oviedo que "Las uchuvas son unas fruticas de niños, dulces, y de ellas se fabrica una regalada conserva; prodúcense en todas tierras templadas, son de la forma de los tomates..."

Tambien hay reportes de su cultivo en Lima durante el siglo XVIII con el nombre de capulíes y las frutas no sólo servían para comer sino que, previamente aromatizadas o cubiertas de ámbar, lucíanlas como adornos de las mujeres.

Actualmente Colombia es el mayor productor de uchuva del mundo, otros paises productores son Perú, Sudáfrica, Kenia, Zimbawe, Australia, Nueva Zelanda, Hawái, India, Malasia y China.

Pequeño cultivo de jardín de uchuva, notese los tutorados requeridos para soportar las ramas. Foto: Javier Borbón.


Productos realizados con uchuva, recomiendo el jugo de uchuva con bajo contenido de azucar, nuevamente la mermelada es deliciosa y los dulces de uchuva con chocolate son un manjar adecuado para aquellos buscadores de deliciosas extravagancias, en mi opinión, la uchuva y el chocolate hacen un gran equipo.

Imagen tomada de http://www.bassari.com.co

Dentro de las curiosidades recientemente encontradas en la uchuva, esta la peruviosa, una molécula encontrada en el cáliz, donde se observó que puede tener potencial para el cuidado de la piel, esto fue observado cuando se le quitaba el cáliz al fruto y la fruta decaía rapidamente, por lo cual se decidió buscar si había alguna sustancia en el cáliz que alargara el tiempo de vida de la fruta y posiblemente de nuestra piel.

Bibliografía:
-http://www.eluniversal.com.co/salud/las-bondades-de-la-uchuva-en-la-piel-246498
-Morton, J. 1984. Cape Gooseberry. En: Crop fruits of warm climates. 2997 pp
-Patiño, V. 2002. Historia y dispersión de los frutales nativos del Neotrópico. CIAT. 656 pp
-Wilf, P., Carvalho, M., Gandolfo, M. & R. Cúneo. 2017. Eocene lantern fruits from Gondwanan Patagonia and the early origins of Solanaceae. Science 355  (6320): 71-75

miércoles, 20 de septiembre de 2017

Páginas web útiles

Hola, llevo un tiempo sin escribir en el blog dado que me he puesto en la tarea de estudiar historia colombiana para así intentar entender porque estamos tan atrasados en temas agropecuarios, para así refinar los proximos escritos, por otro lado el objetivo de este post es colocar algunas paginas web que me han resultados utiles para realizar diversas actividades de investigacion y que me han sido recomendadas en el diplomado de gestión de la innovación rural del CTA y en otros espacios:

La primera es https://archive.org/ una pagina web que realiza copias de diferentes paginas web en su busqueda de generar una biblioteca de acceso general, su utilidad radica en que a veces cuando buscamos algún documento, el link esta caido o el documento fue retirado, así que en esta pagina se escribe el link del documento que buscamos y es posible que tenga una copia del mismo en determianda fecha.
Si quieres mas información de esta pagina, aqui hay algo: el archivo de internet

En la imagen se observa la pagina que se nos abre, donde colocamos el link de la pagina web que deseamos, espero poner un ejemplo pronto (el link roto que tenia como ejemplo fue arreglado al escribirle a la empresa)
link imagen original

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Para la busqueda de documentos en google en un formato en especifico, podemos escribir la palabra de nuestro interés y adicionar "filetype:___" en el espacio subrayado escribimos el formato que deseamos, sea pdf, doc, xls, jpg, npg, autocad.

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Wolfram Alpha: pagina que te da información sobre preguntas, es como la famosa SIRI de apple, entonces ante una pregunta o un tema, nos genera una respuesta a partir de su acceso a la web y otros medios digitales, en lugar de darnos links como lo hacen buscadores web.
Para mayor información, aqui hay algo: wolfram alpha explicado de forma sencilla
Manera como Wolframalpha resuelve una ecuación link imagen original

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Yasiv: http://www.yasiv.com/ esta pagina muestra redes de libros comerciales, es realizada con base en las compras realizadas a través de Amazon, relacionando un libro que ha sido comprado y que otros libros han interesado al comprador, puede ser util para ver temáticas relacionadas, por ejemplo, si estoy estudiando un libro que habla sobre historia de las plantas, vemos que quienes han comprado este libro, tambien gustan de un libro sobre plantas comestibles y otro sobre hierbas y especias para cocina. Ayuda a realizar conecciones a partir de las compras. un inconveniente es que los libros en su base de datos son en su mayoría en inglés, por lo cual no es tan util para libros en otros idiomas.

En este ejemplo, busqué un libro sobre historia del cacao (cacao history), me aparecen varios libros que se relacionan entre sí, generando por medio de flechas los que mayormente se han relacionado según las compras de los clientes. En la imagen vemos que chocolate, "pahtway to the gods" se relaciona con "The chocolate tree".
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Cuando tenemos temor ante los datos recolectados por google sobre uestras actividades en la red (busquedas por mercadolibre, hoteles, vuelos y otras actividades que involucran compra), notamos que estos aparecen despues en nuestras redes sociales u otros espacios, google aprovecha este conocimiento y nos genera publicidad enfocada en  un perfil con nuestros gustos, por lo cual es posible que cuando buscamos algún elemento en google, no haya transparencia en el orden de los resultados que nos aparecen, pudiendo generar que la información que buscamos este oculta en medio de la avalancha de paginas recomendadas, por lo cual el motor de busqueda duckuduckgo https://duckduckgo.com/ nos puede servir de varías maneras, yo lo uso principalmente para dos cosas:

1. Evitar que me aparezca publicidad de productos o servicios que estuve buscando en mercadolibre, tripadvisor, hoteles, buscando por web incognita (Ctrl + Shift + N), usando el buscador duckduckgo y luego entrando a la pagina de mi interés. Evito publicidad innecesaria en mi Facebook.
2. Realizar busquedas en la web sin el sesgo que origina Google, organiza los resultados por relevancia y evita muchas noticias que entorpedecen tu busqueda.

Si comparamos con el buscador de Google al colocar "Chita Boyacá", ambos buscadores inician con la página web del municipio, seguida de Wikipedia y un mapa, sin embargo los enlaces siguientes difieren, en Google se observan las noticias de eltiempo.com (diario colombiano), mientras que duckduckgo nos muestra una página de facebook, un blog y un enlace de youtube.

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Una ultima página que me resultó util en la clasificación de plantas  pero que tambien sirve para la clasifición de cromistas (o chromistas), protozoos, hongos, procariotas y animales es http://www.catalogueoflife.org/col/, donde se encuentra una visión taxonómica práctica, en la pagina se escribe el nombre cientifico o común del organismo a buscar, y lo clasifica según institutos de investigacion expertos en el tema, generando en una ventana nombres comunes, sinónimos, distribución y mucha más información de interés. Tambien se puede generar un arbol taxonómico de manera de encontrar parientes cercanos y su información.




En la imagen, realicé una busqueda de vainilla planifolia, generando información del "Kew" jardín botánico real, con sinónimos, taxonomia, distribución y referencias de datos proporcionados.

Si conocen otras paginas web utiles, comentelas en los comentarios

Salu2



jueves, 27 de abril de 2017

Repositorios Universidades de Colombia

Hola, a continuación voy a recopilar los links de los repositorios de las universidades colombianas, un repositorio es un archivo donde se depositan en formato digital, materiales producto de investigaciones académicas o cientificas de una institución como una universidad o centro de investigación, con esto se busca facilitar el acceso a los resultados de las investigaciones realizadas por sus miembros a quien desee consultarlo de la comunidad internacional.
Aquí se incluyen tesis doctorales, tesis de maestría, tesis de pregrado, articulos cientificos entre otros materiales utiles para la comunidad.

Con esta entrada del blog, quiero facilitar la busqueda de trabajos realizados en Colombia, los repositorios son fuentes de información local muy valiosa para cualquier investigación y tenerlos a mano puede ahorrarnos mucho tiempo.

El orden fue a medida que iba encontrando un repositorio:

Universidad Nacional de Colombia:         http://www.bdigital.unal.edu.co/
Universidad de los Andes:                        https://webcat.uniandes.edu.co/uhtbin/webcat
Universidad Javeriana:                              https://repository.javeriana.edu.co/
Universidad de la Sabana:                         http://intellectum.unisabana.edu.co/
Universidad LaSalle:                                 http://repository.lasalle.edu.co/
Universidad Pedagogica Nacional:           http://repository.pedagogica.edu.co/xmlui/
Universidad Militar Nueva Granada:        http://repository.unimilitar.edu.co/
Universidad Santo Tomás:                        http://repository.usta.edu.co/
Universidad Jorge Tadeo Lozano:             http://www.utadeo.edu.co/es/link/sistema-
                                                                   biblioteca/104046/repositorio-institucional
Universidad Sergio Arboleda:                   http://repository.usergioarboleda.edu.co/
Universidad Libre:                                     http://repository.unilibre.edu.co/
Universidad del Rosario:                           http://repository.urosario.edu.co/
Universidad Central:                                  http://repositorio.bibliotic.info/spip.php?auteur57
Universidad Catolica de Colombia:           http://repository.ucatolica.edu.co/
Corporación Universitaria Minuto de Dios: http://repository.uniminuto.edu:8080/xmlui/
Escuela Colombiana de Ingeniería:            http://repositorio.escuelaing.edu.co/
UDCA                                                         http://repository.udca.edu.co:8080/jspui/

Cenicafé:                                                     http://biblioteca.cenicafe.org/

Universidad Pedagogica y Tecnologica de Colombia (Tunja): http://repositorio.uptc.edu.co/
Universidad de Antioquia:                          http://bibliotecadigital.udea.edu.co/
Universidad del Tolima:                              http://repository.ut.edu.co/
Universidad CES (Medellin):                     http://bdigital.ces.edu.co:8080/repositorio/
Universidad de los Llanos (Villavicnecio):http://repositorio.unillanos.edu.co/
Universidad de Nariño (Pasto):                  http://sired.udenar.edu.co/
Universidad Tencológica de Pereira:          http://repositorio.utp.edu.co/dspace/
Universidad Industrial de Santander:         http://repositorio.bibliotic.info/spip.php?auteur63

domingo, 19 de marzo de 2017

La tinta de Jagua

Hola, en esta entrada relataré una de las vías para obtener tinta del fruto de jagua (Genipa americana),

La Jagua es un árbol latinoamericano cuyo fruto ha sido usado ampliamente por los indigenas, tanto por comunidades en el Chocó como comunidades amazonicas, este fruto tiene varios usos, pero el que comentaré es el uso de sus frutos como fuente para obtener tinta para tatuajes corporales.

El primer paso es obtener frutos inmaduros de jagua, este paso no es facil, hay que ubicar los arboles que por lo general son bastante altos (mayores a 10 metros), los frutos que se encuentran en el suelo ya estan maduros y son comidos por aves, así mismo son comestibles y tienen un sabor similar al de la fruta del borojó, con el cual hacen parte de la misma familia taxonomica, las Rubiaceas, subfamilia Ixoroideae, tribu gardenieae.

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Otra pagina que menciona una manera similar de obtener tinta de jagua es la siguiente: http://www.freshjagua.com/es/information/information?information_id=3

miércoles, 7 de diciembre de 2016

La historia del banano y Plátano


Para comenzar vamos a diferenciar entre banano y plátano, por lo general el banano es un fruto que se consume crudo, mientras que el plátano hace referencia a un fruto largo y angular que es consumido cocinado, sin embargo los bananos pueden cocinarse y los plátanos comerse crudos. Las plantas de banano han sido cultivadas no solo por su fruto sino también para el uso de su fibra, savia, hojas, y tallo. Así mismo ha sido usada como planta ornamental y sombrío en cultivos como café.

Plátano como sombrío de café en el municipio de Pijao (Quindío) tomada del blog Café-London

Los bananos y plátanos que consumimos, tienen su origen en el suroriente de Asia y la región del Pacifico occidental. La mayoría de bananos comestibles descienden de dos especies silvestres, Musa acuminata  y Musa balbisiana, probablemente la primera en ser cultivada fue Musa acuminata en las selvas húmedas de Malasia, en estado silvestre estas plantas producen frutos llenos de semillas grandes, sin embargo cuando no es polinizada desarrolla frutos sin semillas. La polinización es realizada generalmente por murciélagos. La selección humana de plantas con esterilidad femenina y que aún así desarrollaban frutos comestibles creó las primeras bananas comestibles. Su cultivo se propagó vegetativamente mediante retoños hacia el norte, en la región entre la India y las Filipinas entró en contacto con Musa balbisiana donde por las ocasiones en que una banana producía semillas, estas especies fueron capaces de hibridarse.
La propagación se realiza vegetativamente, debido a la imposibilidad de generar mitosis adecuada con tres juegos de cromosomas.

Izquierda: Banano Cavendish y banano silvestre foto de Angélique D'Hont vía Science. Derecha: Banano con semillas, Imagen tomada de http://panamadisease.org/es/infofacts

La mayoría de animales tienen un solo set de cromosomas en pares, provenientes de cada parental, sin embargo las plantas pueden tolerar copias extras de cromosomas , siendo una característica para las plantas de banano. Dando como resultado una promiscua actividad sexual entre los descendientes de M. acuminata y M. balbisiana generando una gran diversidad de organizaciones genéticas con dos, tres o cuatro juegos de cromosomas, donde la letra A representa un set de cromosomas provenientes de M. acuminata y B un set de cromosomas provenientes de M. balbisiana; las plantas actualmente cultivadas se encuentran dentro de los genomas AA, AB, AAA, AAB y ABB, recientemente se han encontrado bananos con 4 juegos de cromosomas en arreglos AAAB, AABB y ABBB, y generado mediante mejoramiento el banano AAAA cuyos cultivares son IC. 2, bodies altafort y FHIA SH 3436.

Diversidad de bananas y plátanos: (A) variedad ‘Red’ (genoma AAA) dulce y de gran valor como postre; (B) variedad ‘Palayam Codan’ (genoma AAB); (C) variedad ‘Njalipoovan’ (genoma AB) dulce y suave pero fácilmente auto-destruible; (D) variedad ‘Robusta’ (tipo ‘Cavendish’, genoma AAA) de gran valor para comer tal cual; (E) variedad ‘Nendran’ (genoma AAB), usada para cocinar y hacer chips como si fueran patatas fritas. Imagen tomada de Heslop-Harrison J. S. & Schwarzacher T. 2007.

Existen cientos de razas de bananos dentro de cada arreglo cromosómico, hay algunas descubiertas recientemente y en estudio con juegos cromosómicos BB y BBB, los materiales de M. balbisiana han evolucionado en zonas de influencia de los monzones con lo cual poseen características rusticas que transfirió a los hibridos con M. acuminata como lo es la tolerancia a la sequía, mayor resistencia a las enfermedades, incremento del valor nutricional y del contenido de almidon, así mismo tranfirió características que hacen del plátano ser adecuado para cocinar, dado que los cultivares de M. acuminata son dulces y más adecuados para realizar postres.
El registro del cultivo más antiguo de un cultivo de un clon de un hibrido de banano viene de la India, cerca de 2.500 años atrás.
La distribución de bananos y plátanos por el mundo al parecer fue por vía del transporte de propagulos por la mano del hombre, y su diversificación se ha dado por mutaciones somaclonales, Simmonds (1962) realiza una discusión acerca de las posibles vías de distribución del género Musa por fuera de Asia, se menciona que por el siglo VI se habrían tomado plantas desde indonesia hacia Madagascar y posteriormente a Africa oriental y África occidental. Cuando los portugueses en los siglos XIV y XV  llegaron a la costa occidental de África los bananos y plátanos ya eran conocidos. Multiples mutaciones somaclonales se generaron durante el tiempo en que los bananos y plátanos estuvieron en África, por lo cual el centro de África es un segundo centro de diversidad.
Los portugueses llevaron los bananos a las Islas Canarias y en 1516 fueron llevadas desde aquí hacia Santo Domingo. Entre los siglos XV y XVIII comenzó la distribución de bananos y plátanos en America tropical y en el siglo XIX se introdujeron los cultivares Cavendish enano y Gross Michel desde el sureste asiático. En el mismo siglo se inició el comercio mundial del banano

Espacio en construcción...

varias plantas como el limon, la naranja, la caña de azucar, los bananos y platanos fueron introducidos por Colon desde las islas canarias en su segundo viaje, ya en américa estas plantas fueron distribuidas por lo nativos en menos de dos decadas, se puede evidenciar con los cultivos de banano y platano en Puerto Bello desde 1.503


Mal de panama http://panamadisease.org/es/theproblem

Recomiendo un blog del cual he tomado un par de imagenes y el cual tiene un estudio riguroso sobre la evolución y domesticación de las bananas: Blog: lacienciaysusdemonios

A esta entrada le agrego una planta que usualmente he visto en la Sabana de Bogotá y en general en la tierra fría se observa otra musacea que se le conoce como plátano de tierra fría, su nombre cientifico es Ensete ventricosum, que produce un tallo grueso, de color verde-morado, sus hojas son perennes (es decir que permanecen bastante tiempo sin marchitarse) y su inflorescencia es de gran tamaño, llegando cerca del nivel del suelo, debajo de sus grandes bracteas se esconden unos frutos comestibles similares a la banana solo que en su interior contiene semillas duras y cubicas.



Heslop-Harrison J. S. & Schwarzacher T. 2007. Domestication, Genomics and the Future for Banana. Annals of Botany 100: 1073-1084
Robinson, J. & V. Galán. 2010. Bananas and Plantains, 2nd edition. CABI. 320 pp
Rohrbach, K., Leal, F. & G. d'Eeckenbrugge. 2003. History, Distribution and World Production. In: The Pineapple botany, production and uses. CABI. 312pp.
Warren, J. 2015. The nature of crops. CABI 192pp.

domingo, 9 de octubre de 2016

El hoyo del aire - La Paz - Santander

Hola, llevo un tiempo sin escribir en el blog dado mi trabajo en la ruralidad de Cundinamarca, cambien me he desviado un poco del tema del blog pero lo considero necesario, dado que la relación entre las plantas y los hombres llevan a muchas historias que relacionan otros aspectos como la cultura, la historia de cada país y los potenciales de ciertas regiones. Hoy vengo a hablarles sobre el hoyo del aire, un sitio mencionado y visitado por Manuel Ancízar en 1851-52 durante el periodo en que se estaba reconociendo un territorio durante la expedición corográfica bajo el mandato de José Hilario López en la República de la Nueva Granada -La expedición corográfica tuvo un interés cartográfico y de construcción de conocimiento sobre el territorio y sus habitantes, también fue un proyecto nacional para idear el imaginario de nación, algo que a los días de hoy nos vendria muy bien retomar-

Cuenta Manuel Ancízar en la peregrinación del Alpha, que el hoyo del aire es un fenómeno geológico que consiste en el hundimiento de un pedazo de suelo quedando un pozo eliptico con cerca de 300 metros de circunferencia y una profundidad que varia entre 75 y 188 metros. Las paredes muestran formaciones de estratos calcáreos, tienen vegetación y estan habitadas por guacamayas.

Por otro lado, el español José María Gutiérrez quien se guió por los relatos de Manuel Ancizar llegó al hoyo del aire, allí relata que hubo un descenso por medio de una maquinaria elaborada por carpitenros durante trees días, descendieron por medio de una barquilla y aún cuando alcanzaban la copa del arbol más alto, hacian falta 30 o 40 varas (aproximadamente 25-34 metros) hasta el suelo. 
En el fondo del hoyo caminó hacia unaparte concava que es la entrada a un tunel donde se encuentran Guacharos (Steatronis caripensis) aves nocturnas que anidan en cuevas que tienen paso de agua. El agua dentro del hoyo del aire avanza dentro de la cueva hasta que se sumerge y el techo de la cueva se convierte en pared.

"...la sangre como que se hiela al contemplar que una caída sería una muerte horrorosa e instantánea..."

"los voladores18 ordinarios arrojados al momento de prenderles fuego, no recorren la mitad del descenso sin acabarse."
J. M. Gutiérrez

Imagen tomada de Tomo VII del siguiente link 

Finalmente se plantea que el nombre de hoyo del aire es debido a la corrida de viento de varios puntos siendo general de la aprte baja hacia la parte alta donde es más fuerte el viento y la cree que este viento sube desde el centro del hoyo.


Dada la curiosidad, tuve que ir a conocer el sitio, cogí maletas y partí con mi madre, tratando de recrear e imaginar parte de las rutas que llevaron los expedicionarios del siglo XIX, yendo en automovil (me gustaría a caballo peeeero la económia no me lo permite) de Bogotá a Barbosa, cogiendo luego hacía Velez y posteriormente hacia Chipatá, luego seguir hacia el municipio de La Paz, sin llegar a este ultimo, sino preguntando a la población local como llegar al sitio, al cual nos demoramos cerca de una hora caminando por vtrochas desde la carretera principal.
Finalmente llegamos al hoyo del aire, acá os dejo una pequeña muestra fotográfica:

Aviso de llegada

Hoyo del aire, vista desde la parte alta.

Vista al interior del hoyo del aire. El fondo muestra estar colonizado por numerosas plantas y la boca de un túnel, del cual deben salir guacharos en las noches.

El viajero que gusta de sitios poco comunes, que mezclen naturaleza, caminata, paisajes e historia (y que pocos conozcan) les recomiendo mucho ir al hoyo del aire, para mi es un joya escondida, es como ir a la piedra del Peñol en Guatape, pero a la inversa: un hoyo en medio de las montañas, gratis y sin turismo.